Говяжий язык

oksana
oksana
Опубликовано: 2015-07-31
Блог: Готовим дома
0
кто как и с чем его готовит??? в морозилке лежит, а что делать с ним не придумаю...))
Комментарии (13)
natalija
natalija
0 2015-07-31 03:43
Сделайте жаркое.
И вкусно, и второе, и праздничное блюдо.
Отварить чуть язык, снять шкурку(кожу), нарезать кусочками порционными, сложить в казан(сотейник),много лука нарезать, воду( бульон, если есть), посолить, поперчить, на кончике ножа - соду добавить, лавр и тушить.
на гарнир - картофель.
ulija
ulija
0 2015-07-31 03:43
Можно просто сварить и подать с картофельным пюре. Варить только долго- где-то 1,5 часа.
oksana
oksana
0 2015-07-31 03:43
а салатики какие то может? сварить то можно конечно...
irina
irina
0 2015-07-31 03:43
А вообще, в год быка кощунственно есть говяжий язык )))!
oksana
oksana
0 2015-07-31 04:54
))))))))))))))))
oksana
oksana
0 2015-07-31 12:36
Ира Ира не флудите, у нас не об этом тема!
anna
anna
0 2015-07-31 15:51
Я делаю такой салатик: китайская капуста,язык,болгарский перчик,помидоры,зелень,заправляю майонезом.Очень легкий и вкусный салатик.
Перец,язык и помидоры желательно соломкой порезать)))
И по желанию можно заправить оливковым маслом вместо майонеза)))
natalja
natalja
0 2015-07-31 16:46
А мы просто отвариваем, режем на кусочки и смазываем майонезом с чесноком, если дать пропитаться, то получается отличная холодная закуска
lidochka
lidochka
0 2015-07-31 17:53
Вместо майонеза оч вкусно со свекольным хреном(в баночках такие продаются).Оч хорошо сочетается:)!..
ulija
ulija
0 2015-07-31 19:08
Язык- замечательная альтернатива той же колбасе на бутерброды, плюс множество салатов можно приготовить с языком, гуляш, в пиццу и пр.
lena
lena
0 2015-07-31 19:42
"Охотничий салат"
-язык или сердце
-твердий сыр
-вет4ина
-консервированные шампиньоны

Язык отворить, снять шкуру. Все ингридиенты нарезать соломкой и заправит майонезом. О4ень вкусный и сытный салат!
anutka
anutka
0 2015-07-31 19:44
"салат Сигма"
- язык
- ветчина
- колбаса п/к
- сыр
-морковь
-чеснок
-кукуруза
- майонез
natalja
natalja
0 2015-07-31 22:05
Отварной говяжий язык + свежий огурец + отварное яйцо + майонез. Все нарезать соломкой и перемешать. Очень вкусно.

По желанию можно добавить сыр и сухарики (но их непосредственно перед подачей, чтобы не отсырели, оптимальный вариант - салат-коктейль, где все ингридиенты лежат отдельными горками)
Слушают сейчас
Популярные песни
Последние песни